– Vi har brutt en barriere
Det sier teknisk leder Frank Stien i Coop Hordaland om Arneg Air-anleggene ved Coop Extra Holmedalen, som har årsgjennomsnittlig sugetrykk på 0 °C.
Butikken på Kleppestø åpnet i juni 2024, i lokaler som tidligere huset en jernvareforretning. Coop Hordaland nøyde seg ikke med standard løsninger for kjøle- og fryseanlegg, siden Kelvin nylig hadde lansert en ny type kjøledisk: Arneg Air.
– Det kostet litt mer, men vi ville prøve det. Nå har anlegget gått litt over et år, og vi ser at sugetrykket er mye høyere, fastslår teknisk leder Frank Stien. Nærmere bestemt viser driftsdata for 2025 at sugetrykket i gjennomsnitt er på 0°C. Det er et godt hopp opp fra dagens bransjestandard på -4 °C.
– Vi har brutt en barriere, sier Frank.
Først ut i Norge
Diskene er produsert i Sverige, og er blant annet designet med større fordampere og mer luft for å kunne øke sugetrykket. Coop Extra Holmedalen er det første Arneg Air-anlegget Kelvin har levert.
– Jeg var villig til å teste det ut i denne butikken for å se hvor mye energi man sparer, sier Frank, og understreker at Coop Hordaland har et veldig høyt fokus på energi.
– Det er både en sentral bærekraftsparameter for oss og en kostnad som direkte belastes bunnlinjen i butikken, poengterer han. Også kjølemaskin-riggen i butikken er fra Arneg.
– Noen må være villige til å teste nye løsninger
At Coop Hordaland ble den første som bestilte den nye typen disker, er ikke helt tilfeldig. Frank har nemlig bakgrunn fra kuldeteknikk og lang fartstid fra kjølebransjen.
– Jeg hadde ikke noe problem med å vurdere at dette var en god investering. Det kostet litt mer, men de kronene tror jeg at vi sparer innsparer vi fort inn. Det ser vi på resultatene, sier han. Ifølge daglig leder Trond Paulsen i Kelvin er ekstrakostnaden for diskene bare to til fire prosent.
Stien mener også det er viktig at anleggseiere er med på utviklingen i bransjen.
– For at leverandørene skal komme videre i sin utvikling, må noen være villig til å teste nye løsninger, poengterer han.
Minimal avriming og jevnere temperatur
Foruten spart energi til kompressorer, har såpass høye sugetrykk også praktiske fordeler.
– Når vi ligger rundt 0 grader i snitt, blir det ikke noe is på fordamperne og vi trenger ikke avriming på kjølediskene. Vi har det likevel i dette anlegget, siden vi ønsker å teste det ut, forteller Trond.
Minimal avriming betyr også jevnere temperatur i diskene.
– Og bedre matkvalitet, poengterer Trond. Anleggene ved Coop Extra Holmedalen er installert av Therma AS. Frank har tro på flere anlegg med samme type løsning.
– Ja, det har jeg. Og vi venter spent på neste innovative løsning fra Kelvin og Arneg!
Fakta Sugetrykk (Lavtrykk)
Sugetrykket i en kjøleanlegg er trykket på kuldemediet (CO₂) som returnerer fra fordamperen til kompressoren. Sugetrykk kalles også lavtrykk.
Høyere sugetrykk fører til mindre løft for kompressor og dermed lavere energiforbruk. Det gir betydelige utslag i energiforbruk i kuldeanlegg.
– Våre målinger på kuldeanlegg i drift i norske dagligvarebutikker viser 3,3 til 3,5% lavere energiforbruk for hver grad sugetrykket heves på kjøledisker og rom, opplyser Trond.
